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Four - Plancha - Barbecue


La plancha



La cuisine est une fête avec la plancha

Cuisinez à l'extérieur et cultivez le bon goût ! La plancha a été inventée par les espagnols au 19ème siècle pour les grandes fêtes religieuses. Elle permet de préparer des plats savoureux variés pour un grand nombre de convives.


Découvrez la vidéo de la plancha mania 60 de Eno

Les grands chefs l'ont adoptée

Suivez l'exemple des professionnels de la cuisson ! Ils reconnaissent les exceptionnelles capacités de cuisson de la plancha : initiez-vous à un nouvel art de vivre à l'extérieur.

Réussissez vos plats sans effort. La grande puissance de chauffe de la plancha permet de saisir les aliments en préservant toutes leurs saveurs.

Mangez sain avec la plancha

Les graisses sont récupérées et évacuées dans un récipient spécial. Les aliments ne sont pas en contact avec les flammes et ne risquent donc pas de brûler.

Cuisinez sans ajouter de graisse : les aliments cuisent simplement dans leur jus, sans dégager de fumée. Les bords relevés de la plancha évitent les projections et vous assurent un nettoyage aisé.

Une gamme variée de produits et d'accessoires

Choisissez la plancha qui vous convient parmi la gamme de produits proposée par nos partenaires. Pour compléter votre installation, de nombreux accessoires sont également disponibles pour vous aider à réussir vos plats plancha.

Chariot, bois ou métal, housse, spatule ou livre de recettes, faites votre marché !

La plancha

Fabrice Biasolo, restaurant "Une auberge en Gascogne" à Astaffort (47).

Le chef Fabrice Biasolo vient de décrocher sa première étoile au Michelin. Cuisinier très créatif, Fabrice est un adepte de la plancha : "J'aime ce côté "juste cuit" du produit. Venue d'Espagne, la plancha est un instrument merveilleux pour le saisir et mettre en avant sa vraie saveur."